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Menú Trattoria Pizzeria Alberobello

a la carta

Entrante

Pan al Ajo
S/ 4
Piadina
S/ 5

Pan de Pizza

Panzerotti Pugliese
S/ 8

Empanada frita con mozzarella, jamón y salsa de tomate

Pastas

Spaghetti Carbonara
S/ 21

Pasta con tocino ahumado, huevos y queso parmesano

SpaghettiBolognesa con Polpette
S/ 21

Salsa de Carne de res, con albóndigas de carne

Fettuccine al Alfredo
S/ 17

Salsa de crema de leche y jamón

Fettuccine al Funghi
S/ 23

Salsa de crema de leche y champiñones

Fettuccine alla Marcello
S/ 25

Salsa de crema de leche, champiñones y prosciutto tipo Parma

Fusilli al Pesto
S/ 19

Salsa de albahaca y queso parmesano con aceite de oliva

Fusilli al Pesto con Scampi
S/ 23

Salsa de albahaca, queso parmesano con aceite de oliva y langostinos

Pastas Rellenas

Ravioli de Carne alla Bolognese
S/ 18

Pasta rellena (con carne) en salsa Bolognese

Ravioli de Carne al Alfredo
S/ 18

Pasta rellena de carne en salsa de crema de leche y jamón

Ravioloni alla Caprese
S/ 23

Pasta rellena (queso ricotta y albahaca) con tomates frescos, mozzarella y aceite de oliva

Ravioloni al Pesto
S/ 23

Pasta rellena (queso ricotta y albahaca) en salsa de albahaca, queso parmesano y aceite de oliva

Capelletti al Alfredo
S/ 21

Pasta rellena (queso ricota y jamón) en salsa de crema de leche y jamón

Capelletti Rose
S/ 21

Pasta rellena (queso ricota y jamón) en salsa blanca y bolognese

Al Forno

Canelloni
S/ 23

Pasta al horno rellena de carne en salsa bolognese

Lasagna Imperial
S/ 23

Lasagna en salsa bolognese, queso mozarella, jamón y huevo

Lasagna de Alcachofas
S/ 26
Lasagna de Langostinos
S/ 28
Capelletti Certosina
S/ 25

Pasta rellena (jamón y ricota) en salsa de crema de leche y jamón horneado con mozzarella

Capelletti Speciale
S/ 25

Pasta rellena (jamón y ricota) en salsa bolognese al horno con mozzarella gratinado

Pizzas

Prosciutto (americana)
S/ 34

Mozzarella y jamón inglés. Familiar

Hawaiana
S/ 40

Mozzarella, jamón inglés y piña. Familiar.

Vegetariana
S/ 45

Mozzarella pimiento, cebolla, champiñones y aceitunas. Familiar

Autunno
S/ 45

Mozzarella, champiñones, salame, jamón y aceitunas. Familiar,

Capriciosa
S/ 45

Mozzarella, jamón, alcachofa, aceitunas y champiñones

Cuadri folio
S/ 45

Mozzarella, champiñones, salame, jamón y tocino

Carnívora
S/ 45

Mozzarella, jamón, trozos de carne, tocino y salame

Alberobello
S/ 46

Mozzarella, jamón, salame, champiñones, aceituna, pimiento y cebolla

Bebidas

Media botella de agua
S/ 5

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