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Quimera Restaurante (BTH Hotel)

7.8/10
17 opiniones

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Precio promedio S/90 Solicitud especial

Requisitos alimentarios

Puntajes y opiniones

7.8/10
según 17 opiniones
Solo los clientes que fueron al restaurante después de reservar en TheFork pueden escribir una opinión.
Comida :7.7/10
Servicio :8.7/10
Ambiente :7/10
  1. Gloria R.
    • una opinión
    6.5/10

    Buena atención, pero la comida estuvo salada ...

  2. Carlos B.
    • una opinión
    6.75/10

    El restaurante estaba en refacción y nos atendieron en un ambiente improvidado.

  3. Anamilé V.
    • una opinión
    8.5/10

    Los platos de fondo no justificaban su precio

  4. Ariana L.
    • una opinión
    9.5/10

    Excelente! Volvería todos los meses

  5. Fiorella R.
    • 2 opiniones
    6.5/10

    La carta es muy limitada

  6. Gonzalo C.
    • una opinión
    6.5/10

    Me gustó la comida pero se tardó el servicio de las bebidas y plato principal a pesar que el restaurante no estaba full y tenía suficiente personal en cocina y salón. Deberían mejorar los tiempos de ejecución. Estuvimos aproximadamente 3 horas en el restaurante y éramos 10 personas.

Información práctica

Horario de apertura

Abierto todos los días

Cómo llegar al restaurante

Av Guardia Civil 727, 15036, Lima, Perú

Indicaciones para llegar al lugar

San Borja, Surquillo

Acerca del restaurante

El Quimera, dentro del Business Tower Hotel de Lima, es un restaurante con una novedosa línea de cocina-taller especializada en variedad y sabor, donde es posible observar cada uno de los detalles de la elaboración de los platos, lo que ofrece una experiencia interesante. Un innovador concepto de gastronomía interactiva que se ha convertido en el motivo principal de cada platillo, con una presentación y dinámica vanguardistas.

El único restaurante, ubicado dentro de un emblemático hotel, con su propio bio huerto, que lo abastece con los mejores insumos. Se utilizan ingredientes seleccionados para cada preparación, y mediante el concepto, la investigación y la técnica, se obtiene un resultado original en la mesa. Además, la diversidad geográfica provee una abundante variedad de insumos para transformar los sabores y, de esa manera, brindar placer a sus sentidos. En Quimera, la experiencia gastronómica es una invitación a la libertad de los sentidos.

Cada uno de los detalles, logra llevar la gastronomía a un destacable nivel. Su decoración discreta proporciona un entorno confortable que da el toque a una experiencia culinaria particular.

¡Vive una experiencia QUIMERA, dentro de BTH HOTEL!

Características

De negocios, Romántico

Servicios

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