a la carta

PIZZA

PIZZA MARGHERITA
S/ 29

Salsa de tomate mozzarella y albaca

PIZZA NAPOLI
S/ 33

salsa de tomate,mozzarella y anchoas y alcaparras

PIZZA TRICOLORE
S/ 35

tomate,mozzarella,jamon serrano,rucula,queso parmesano

PIZZA LA VESPA
S/ 35

tomate,mozzarella,queso chorizo

PIZZA MILANO
S/ 33

tomate,mozzarella,queso taleggio y hongos con toque pimienta rosada.

PIZZA CANADESE
S/ 33

salsa de tomate,mozzarella,jamon y salchicha

PIZZA VEGETARIANA
S/ 33

tomate,queso,mozzarella,berenjenas,zukinis,pimientos.

PIMIENTOS BISMARK
S/ 33

tomate,mozzarella,tocino,huevo queso parmesano

ENTRADA

SELECCION DE PAPAS NATIVAS
S/ 20

seleccion de diferentes papas nativas del valle sagrado.

CROQUETAS YUCA
S/ 20

rellenas con delicioso queso andino en salsa huancaina acompañada en una ensalada criolla.

BRUSCHETTA PRIMAVERA
S/ 20

pan casero crujiente con geteales a la parrilla aceite de oliva extra virgen

CAPESANTE GRATINATE
S/ 25

deliciosas conchas de abanico gratinadas con parmesano y vino blanco

BROCHETAS DE LANGOSTINO
S/ 25

sabrosas brochetas de cola de langostino en salsa verde acompañados con mango

LANGOSTINOS CROCANTES
S/ 30

langostinos con quinua de tres colores crocantes con su pure de camote

TAGLIERE MISTO SALUMI E FORMAGGI
S/ 40

una tabla de seleccion de embutidos y quesos internacionales

PLATOS PERUANOS

TRUCHA DEL CAMINO DEL INCA
S/ 40

filete de trucha salmoneada del rio a la parrilla bañada con una salsa de maracuya acompañado con un exquisito pure de espinaca y verduras al wok

LOMO SALTADO CLASICO
S/ 40

delicioso lomo fino en su receta criolla flameados con pisco y papas amarillas crocantes

LOMO DE ALPACA SALTADO
S/ 40

lomo fino de alpaca a la pimienta rosada y papas amarillas

AJI DE GALLINA
S/ 30

deliciosa carne de pollo deshilachada con su salda de aji amarillo y nueces

CUY CONFITADO A LAS FINAS HIERBAS
S/ 40

conejillo de la indias preparado a la mano marinado a las finas hierbas del valle en trozos crocantes servida con kpachi de papas nativas y zetas aromatizadas con salsa de pimienta mixta cremosa

CEVICHE DE PESCADO MIXTO MERO O CORVINA
S/ 40

plato bandera peruana con fino pescado blanco,langostino pulpo,conchas cocinado en el limon cebolla roja y aji

POSTRE

TIRAMISU HECHO EN CASA
S/ 25
TRES PANNA COTTA DE 3 SABORES DE ESTACION
S/ 20
TORTINO DE CHOCOLATE CALIENTE
S/ 20

Bebidas

Media botella de agua
S/ 20
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