a la carta

Entrante

PARMESANO ITALIANO
S/ 55

Deliciosas virutas de queso parmesano.

TARTARE DE LOMO
S/ 78

¡Espectacular de LA CARRETA preparado en su mesa y a su gusto!

PANCETA CASERA AL SAUCO
S/ 50

Deliciosa panceta de cerdo de muy larga cocción de naranja y sauco

Plato

BIFE ANGOSTO DEL CHEF (Para compartir)
S/ 130

420g de bife angosto cocido en mantequilla, laminado y acompañado de berros y arúgula, tomates cherry y pistachos.

COWBOY STEAK
S/ 270

Extraordinario marmoleo hacen de este corte un especial de la casa, junto con el hueso de costilla que le aporta un sabor inigualable.

LOMO SALTADO
S/ 78

Plato bandera nacional, lomo de sabor ahumado en wok humeante . con cebollas, tomates y ají amarillo.

Postre

COULANT DE LÚCUMA CON HELADO (20 minutos aprox.)
S/ 22

Horneado al momento, acompañado del helado de su preferencia.

HOT BLUEBERRYS PIE CON HELADO
S/ 24

Pie de arándanos acomapañado del helado de su preferencia.

PANNA COTTA DE BERRYS
S/ 22

Capas de Panna Cotta y Tropezones de berrys en jalea y frescos.

Bebidas

Café
S/ 8.5
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