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Menú La Cabrera (El Polo)

a la carta

Entradas

EMPANADA LA CABRERA
S/ 23

(2 unidades)

ANTICUCHOS DE CORAZÓN
S/ 33

300 grs

PULPO A LA PARRILLA ANTICUCHERO
S/ 52
MORCILLA CRIOLLA
S/ 31

300 grs

CHORIZO DE RUEDA
S/ 37

250 grs

CHORIZO DE RUEDA
S/ 54

500 grs

PROVOLETA
S/ 44
CAUSA DE POLLO Y PALTA
S/ 32
CHAMPIÑONES A LA PARRILLA
S/ 39

250 grs

PROVOLETA CON JAMÓN CRUDO
S/ 52

Tomates secos y albahaca

ESPINACAS A LA CREMA
S/ 25

Guarniciones y ensaladas

ARROZ GRANEADO
S/ 11
PAPAS FRITAS
S/ 20

350 grs

PAPAS FRITAS PROVENZAL
S/ 25

350 grs

TORTILLA DE PAPAS
S/ 26
PAPA AMARILLA AL HORNO CON SOUR CREAM
S/ 15
ENSALADA MIXTA CON PALTA
S/ 35
ENSALADA DE PALMITO, PALTA Y TOMATE
S/ 38
ENSALADA LA CABRERA
S/ 37

Lechuga, palta, maíz blanco,pepino, huevo de codorníz

ENSALADA CESAR
S/ 37

Pollo, tocino, lechuga, crutons y crema de limón

ESPARRAGOS A LA PARRILLA
S/ 22

Pastas Caseras

PAPPARDELLE AL PESTO
S/ 41

Con salsa de albahaca, parmesano, ajo y nueces

RAVIOLES DE MOZZARELLA Y JAMÓN
S/ 45

Con salsa de albahaca, crema y tomate

SPAGUETTI CASEROS
S/ 42

Con salsa carbonara, huevo, panceta, parmesano

SPAGUETTI ALFREDO
S/ 41

Crema, ajos, jamón y nuéz moscada

Grillados

RIÑONCITOS CON MANTECA PROVENZAL
S/ 31

300 grs

RIÑONCITOS CON MANTECA PROVENZAL
S/ 41

500 grs

MATAMBRITO DE CERDO
S/ 48

400 grs

COSTILLITAS A LA BBQ
S/ 77

600 grs

HAMBURGUESA LC
S/ 42

Lechuga, tomate, cebolla, huevo, pimiento morrón

MILANESA DE TERNERA CON JAMÓN Y QUESO
S/ 63
BROCHETTE DE BIFE
S/ 75

Tocino, cebolla, pimiento morrón

LOMO CON MARINADA Ó PERFUME DE TOMILLO Ó PIMIENTA CONCASÉ
S/ 73

300 grs

LOMO CON MARINADA Ó PERFUME DE TOMILLO Ó PIMIENTA CONCASÉ
S/ 85

400 grs

VUELTA Y VUELTA DE CUADRIL
S/ 80

300 grs

VUELTA Y VUELTA DE CUADRIL
S/ 88

400 grs

BIFE DE CHORIZO ANGUS AMERICANO
S/ 132

400 grs

CHINCHULINES A LA PARRILLA
S/ 35

250 grs

BIFE DE CHORIZO ARGENTINO
S/ 89

300 grs

BIFE DE CHORIZO ARGENTINO
S/ 115

400 grs

BIFE DE CHORIZO NACIONAL
S/ 82

500 grs

OJO DE BIFE ANGUS AMERICANO
S/ 140
OJO DE BIFE ARGENTINO
S/ 90

300 grs

OJO DE BIFE ARGENTINO
S/ 116

400 grs

OJO DE BIFE NACIONAL
S/ 83

500 grs

ASADO DE TIRA
S/ 160

500 grs

ENTRAÑA
S/ 109

300 grs

ENTRAÑA
S/ 138

400 grs

MOLLEJAS GRILLADAS
S/ 44

300 grs

MOLLEJAS GRILLADAS
S/ 57

400 grs

POLLITO GRILLADO
S/ 36

300 grs

POLLITO GRILLADO
S/ 49

600 grs

POLLITO BBQ
S/ 36

300 grs

POLLITO BBQ
S/ 49

600 grs

BONDIOLA DE CERDO CON TOCINO
S/ 54

400 grs

Especiales

PICAPIEDRA
S/ 95

Cerdo Durok

WAGYU ARGENTINO SALTADO
S/ 79
SALMÓN A LA PARRILLA
S/ 71

250 grs

TOMAHAWK ANGUS AMERICANO
S/ 360

1.5 kg

OJO DE BIFE CON HUESO ANGUS AMERICANO
S/ 195

700 grs

BIFE DE CHORIZO ANGUS LARGO AMERICANO
S/ 250

800 grs

DRY AGE
S/ 160

500 grs

CUADRIL WAGYU ARGENTINO
S/ 193

400 grs

BIFE ANCHO WAGYU ARGENTINO
S/ 330

400 grs

Postres

TENTACIÓN DE CHOCOLATE
S/ 28
BLONDIE DE CHOCOLATE BLANCO
S/ 26
CREME BRULEE
S/ 25
TIRAMISÚ
S/ 29
MAXI ALFAJOR DDL
S/ 22
FLAN CASERO CON DDL
S/ 26
PANQUEQUE DDL
S/ 26
VOLCÁN DE CHOCOLATE
S/ 31
HELADO ARTESANAL
S/ 24
DEGUSTACIÓN DE POSTRES
S/ 66
SUSPIRO LIMEÑO
S/ 25

Almuerzo Ejecutivo de 12:00 A 5:00 PM

S/ 49.9
Qué incluye este menú preestablecido: Entradas a escoger (1) + Fondos a escoger (1) + Postre a es coger (1)

Entradas a escoger (1)

Causa de Pollo

Chorizo de Rueda 125 Grs

Empanada La Cabrera (1 Unidad)

Fondos a escoger (1)

Bife de Chorizo 300 Grs

Bondiola de Cerdo con Tocino 300 Grs

Corazón de Cuadril 300 Grs

Ojo de Bife 300 Grs

Pollito Grillado 300 Grs

Postre a es coger (1)

Panqueques DDL

Flan Casero con DDL

Tiramisú

Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función de la disponibilidad.
Este menú está disponible los Martes, Miercoles, Jueves, Viernes para Servicio 1

Los precios y los platos pueden cambiar.

Estos precios no incluyen las ofertas.

Los precios mostrados incluyen el impuesto de venta.

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