• a la carta

a la carta

Entradas

Empanada La Cabrera (2 unidades)
S/ 22
Anticucho de corazón de res 300 g
S/ 32
Chorizo de rueda 250 g
S/ 35
Provolone con jamón crudo
S/ 50

Tomates secos y albahaca

Guarniciones y ensaladas

Arroz graneado
S/ 10
Papa amarilla al horno con sour cream
S/ 15
Ensalada de palta, palmito y tomate
S/ 37
Ensalada Caesar
S/ 42

Lechuga, croutons, pollo, tocino y crema de limón

Pastas caseras

Papardelle al pesto
S/ 40

Con salsa de albahaca, parmesano, ajo y nueces

Ravioles de mozzarella y jamón
S/ 45

Con salsa de albahaca, crema y tomate

Spaghetti caseros
S/ 40

Con salsa carbonara: huevo, panceta, parmesano

Grillados

Riñoncitos con manteca provenzal 300 g
S/ 35
Chinchulines a la parrilla 250 g
S/ 32
Bondiola de cerdo mechada con tocino 400 g
S/ 55
Costillitas a la barbacoa 400 g
S/ 73
Milanesa de ternera napolitana 200 g
S/ 65
Lomo con marinada o perfume de tomillo o pimienta concasse 300 g
S/ 75
Bife de chorizo argentino 400 g
S/ 110
Entraña 400 g
S/ 138

Especiales

Salmón a la parrilla 250 g
S/ 72
Tomahawk corte hacha 1.5 kg
S/ 350
Ojo de bife con hueso Angus americano 700 g
S/ 195
Bife de chorizo Angus americano large 800 g
S/ 240
Cuadril wagyu 400 g
S/ 190
Bife ancho wagyu argentino 400 g
S/ 290

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