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Menú La Bodega de La Trattoria (General Borgoño)

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a la carta

Tapitas

Panzerotti de ragú
S/ 5
Panzerotti de alcachofas
S/ 5
Bruschette al prosciutto di parma
S/ 8
Bruschette de salmón fresco
S/ 8
Hojitas de parra
S/ 9
Suppli di riso croccante
S/ 9

Bolitas de risotto rellenas de mozzarella y ragú de carne (2 unid.)

Piadina

Con aceite de olivo italiano
S/ 12
Completa
S/ 25

Con pesto de tomate seco, pesto de albahaca, philadelphia y pimientos asados

Capresse
S/ 28
Mixta
S/ 29

Al prosciutto de Parma y mozzarella, gratinada al horno de piedra

Entradas y sopas

Il minestrone
S/ 22
Sopa de cebolla
S/ 24
Melanzane alla parmigiana
S/ 29
Pastel de choclo
S/ 29
Carpaccio de carne
S/ 32

Para picar

Calzoncitos de queso
S/ 26
Bruschette de la casa
S/ 26

Tomate fresco, aceituna verde, albahaca y aceite de olivo sobre pan campesino

Piqueo de la bodega
S/ 49

Suppli di risotto, calzoncitos de queso, pastel de choclo, cannelloni, panzerotti de cola y alcachofas, bruschettas de la casa

Chili cheese fries
S/ 19
La causa nostra
S/ 32

Tartare de salmón, palta, tomate y causa de papa amarilla

Crostinos gratinados
S/ 32
Mozzarella in'carrozza
S/ 28
Quesos y fiambres de Europa
S/ 46
Cannelloni fritos
S/ 26

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