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Menú Hotel B

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Los clásicos del B

Carpaccio de alcachofas
S/ 38

Limoneta y grana padano

Pulpo al carbón
S/ 40
Atún tartar
S/ 44

Emulsión de palta, soya y crocante de arroz

Lomo al jugo
S/ 58
Ravioles de pera
S/ 52

Entradas

Almejas y mandarina
S/ 32
Navajas y erizos
S/ 36
Ensalada de berros
S/ 30
Causita trucha
S/ 36
Ceviche pesca del día
S/ 48
Hongos al carbón
S/ 38

Pizzas

Prosciutto, palta y arugula
S/ 38
Queso de cabra, pesto y cebollas caramelizadas
S/ 36
Vegetales al carbón, cebollas crocantes
S/ 36
Porcón, champiñones, ají amarillo y rocoto
S/ 36

Fondos

Pesca crocante
S/ 58
Atún sobre arracacha
S/ 52
Meloso del mar
S/ 50
Cabrito lechal
S/ 86
Entraña angus
S/ 82

Postres

Mil hojas al viento
S/ 28
Chocolatoso
S/ 30
Tarta de quesos
S/ 28
Crocante de chirimoya
S/ 28
Crema volteada
S/ 28

Los precios y los platos pueden cambiar.

Estos precios no incluyen las ofertas.

Los precios mostrados incluyen el impuesto de venta.

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