Menú Fiesta Restaurant Gourmet

a la carta

a la carta

Pescados del día

Ceviche clásico fiestero al instante: S/ 79
Ceviche caliente: S/ 79
Ceviche de picantería: S/ 79
Ceviche caballito de totora: S/ 79
Ceviche de monsefu: S/ 69
Chiringuito: S/ 59

Los cortes de fiesta

Collar: S/ 90
Doble lomo: S/ 198
Panza: S/ 198
Coletilla: S/ 90

Las tortillas

De pato al ajo: S/ 69
De erizo: S/ 69
De pisco: S/ 69

Patos, patitas, pollos, gallinas, pichones

Arroz con pato a la chiclayana: S/ 69
Arroz frito con pato asado y vegetales chinos: S/ 69
Pichones de palomas de Castilla: S/ 59
Gallina asada en horno a la criolla: S/ 120

Cabrito

Sangrecita de cabrito: S/ 49
Cabrito de leche en salsa de seco fiesta: S/ 69
Costillas de cabrito de leche braseado en carbón: S/ 69

Vacuno

Espesado: S/ 69
Lomo fino apanado "Fiesta": S/ 79
lomo fino a lo pobre de ternera: S/ 79
Sábana de lomo fino apanado con tacu tacu: S/ 79

Sopas y cremas

Crema espárragos: S/ 39

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