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Menú Cabos Restaurante Del Puerto

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Entradas del mar

Cebiches clásico de pesca del día
S/ 39
Causa chucuito, cangrejo, palta y chicharrón de pejerrey
S/ 38
Tiradito de pejerrey chalaco al ají amarillo
S/ 36
Tiradito de pesca del día
S/ 38
La Leche de tigre Cabos
S/ 34

De nuestra parrilla

Chorizo Oxford (3und.)
S/ 38
Conchas a la parrilla con mantequilla de limón y ajo crocante
S/ 39
Nuestro clásico ceviche a la leña
S/ 48

Pesca del día, conchas y langostinos

Plancha anticuchera de calamares y pulpo con papitas nativas y choclo
S/ 50
Champiñones a la parrilla en salsa de ajo
S/ 38

Ensaladas

Ensalada de atún a la parrilla, mix de lechugas orgánicas, aros de cebolla blanca, pimiento de piquillo y palta con aliño al balsámico
S/ 38
Ensalada de salmón ahumado, mix de lechugas orgánicas, arúgula silvestre, peras y pecanas con aliño de mostaza a la antigua
S/ 38
Ensalada de pechuga de pollo a la parrilla con mix de lechugas orgánicas, palta, espárragos, tomate, champiñones y cholco con aliño al dijón
S/ 38
Ensalada Cabos, mix de lechugas orgánicas y arúgula silvestre, palta, tomate, pepino, champiñones, choclo y aros de cebolla blanca con aliño de la casa
S/ 34

Los principales

Corvina a la parrilla sobre un arroz norteño mojado con conchas
S/ 60
Tacu tacu de pallares con saltado de chicharrón de pescado y langostinos
S/ 55
Chupe de camarones de criadero y pesca del día
S/ 65
Jalea porteña, chicharrón de pescado, calamar, langostinos, pulpo y conchas
S/ 60
Tallarín saltado criollo con mariscos al wok
S/ 55

Los clásicos

El sudado de pescado Cabos
S/ 55
La canilla de cordero al vino tinto cocida por 8 horas a fuego lento acompañada de penne al olio
S/ 65
Arroz callao (Al ají amarillo con chicharrón de calamar y shot de conchas)
S/ 50
Arroz chaufa con chicharrón de pescado y tortilla de langostinos
S/ 55

Carne argentina/Ciudad del Lago

Baby beef
S/ 86

76 Todos los cortes de 450 gr.

Carne americana angus

Entraña fina sin piel 400 gr
S/ 98

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Estos precios no incluyen las ofertas.

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