• a la carta

a la carta

Inicia

Papas bravas
S/ 24
Hongos traviesos
S/ 25

Al chimichurri / Cremoso de papas / Arúgulas

Entrantes

Falso anticucho
S/ 29

Lomo fino, bombón de choclo, chalaquita, chip de papa y mayonesa anticuchera

Carpaccio otoñal
S/ 30

Lomo fino, beterraga, salsa balsámica, manzana y arúgulas al olivo

Calzone a la minuta
S/ 18

Jamón serrano, albahaca, tomate, queso y aceitunas

Pastel de choclo
S/ 23

Relleno de carne, toque dulce, arúgulas silvestres

Moussaka veggie
S/ 25

Berenjena, salsa entomatatada, quesos, salsa blanca y albahaca

Huevos entomatados
S/ 26

Huevos tiernos, jamón serrano, palta y queso parmesano

Ensaladas

Ensalada de trucha curada
S/ 26
Palta tostada
S/ 24

Sanguches

Butifarrón
S/ 23

Jamón del país, salsa de mostaza, salsa criolla y papas crocantes

Empanada de carne
S/ 12

Pollo o res, masa suave, alioli de ají amarillo

Nuestro horno

Pizza campesina
S/ 28

Jamón serrano, hongos, aceitunas, cebolla blanca y arúgulas

Pizza caprichosa
S/ 27

Champignones, tomates rosteados, tocino, huevo y arúgulas

Pastas y arroces

Ravioles de cola de buey
S/ 37

Masa artesanal, salsa de cocción y salvia y compota de vegetales

Ñoquis al pesto casero
S/ 26

De papa amarilla, tomates confitados y arúgulas silvestres

Fetuccini al ajillo
S/ 27

Cremoso de ajo, espárragos, portobellos y arúgulas

Spaguethi al pesto de la abuela
S/ 39

Bisteck apanado, salsa huancaína y arúgulas al olivo

Carnes y guisos

Asado de tira que ya conoces
S/ 41

Cocción larga al vino tinto, puré de papa rústico y dip de vegetales

Albóndigas de mi abuela
S/ 37

Carne, tomates, vino tinto, polenta al queso y huevo poché

Milanesa huachana
S/ 42

Pechuga de pollo, salchicha huachana, mozzarella y fetuccini a la crema

Estofado recuerdo de mi niñez
S/ 36

Larga cocción, vegetales, puré de garbanzos y arúgulas silvestres

Menú kid

Nugets de pollo con papas nativas
S/ 25

Nuestros postres

Tarta de crocante de manzana con helado de vainilla encanelada
S/ 15
Brownie de chocolate con pecanas y helado de vainilla
S/ 14

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